赵梅
职称：教授
学历：博士
邮箱：zhaomei@ahmu.edu.cn
地址：bb贝博艾弗森官方网站新医科中心
个人简介
resume
个人简介
工作经历（按时间倒序排序）：2000-至今，bb贝博艾弗森官方网站，bb贝博艾弗森官方网站，副院长，注册营养师，教授，博士生导师，博士后合作导师
1998-2000，bb贝博艾弗森官方网站第一附属医院，护师
教育经历（按时间倒序排序）：
1.2014-2015，美国加州大学洛杉矶分校，bb贝博艾弗森官方网站和人类营养中心，访问学者
2.2009-2013，bb贝博艾弗森官方网站，儿少卫生与妇幼保健学专业，医学博士
3.2002-2005，bb贝博艾弗森官方网站，老年医学专业，医学硕士
4.1993-1998，山东大学bb贝博艾弗森官方网站，护理学专业，医学学士
个人荣誉及学术任职
个人荣誉：1.2026年，安徽省人工智能通识课优秀教师团队
2.2025年，全国仿真创新应用大赛安徽省先进工作者
3.2025年，bb贝博艾弗森官方网站“十佳教师”
4.2024年，中国知网高被引学者TOP1%
5.2024年，安徽省D类高层次人才
6.2021年，安徽省学术和技术带头人后备人选
7.2020年，安徽省“省教学名师”
8.2019年，bb贝博艾弗森官方网站“优秀研究生导师”
9.2018年，bb贝博艾弗森官方网站“优秀青年教师导师”
10.2012年，bb贝博艾弗森官方网站“十佳科技新星”
11.2008年，安徽省“省教坛新秀”
学术任职：安徽省营养学会常务理事，安徽省护理学会护理教育专委会常务委员，中国营养学会营养大数据和健康分会委员，bb贝博艾弗森官方网站校学术委员会委员。
科研领域
Research
（一）科研领域
主要研究方向为临床营养的基础研究与智慧营养管理、护理教育信息化研究。
主持3项国家自然科学基金、2项省自然科学基金、2项省高校重大项目等10余项科研项目。
以第一作者或者通讯作者在国内外期刊发表论文150余篇，其中发表SCI论文40余篇。申报和获批国家发明专利和软著7项。
获中华医学科技三等奖2项、华夏医学科技奖三等奖1项、安徽省自然科学科学技术奖二等奖1项、安徽省自然科学优秀学术论文一等奖1项和二等奖2项、bb贝博艾弗森官方网站年度最具影响力十佳论文、bb贝博艾弗森官方网站优秀博士学位论文。
国家自然科学基金函评评审专家，浙江、广东、江苏、湖南、江西等省科技项目函评评审专家。《中华现代护理杂志》特约编委、《护理管理杂志》《护士进修杂志》《中国食物与营养》《安徽医学》编委。
（二）教学领域
承担本科生《护理学导论》《基础护理学》《临床营养学》《妇幼营养学》《老年营养与膳食》《膳食设计与营养管理》《AI与未来营养》、硕士研究生《护理学研究方法》《临床营养学》《护理理论》、博士研究生《护理学科理论与实践》等课程。
主持安徽省省级“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目、省级校企合作实践教育基地项目、省级新建专业提升建设项目、省级线下一流课程和省级线上线下混合式一流课程《临床营养学》、省级人工智能通识课《AI与未来营养》、教学研究省级重点和一般项目等教研项目。
主编人民卫生出版社《临床营养学》、副主编人民卫生出版社《临床营养学课程思政案例库》《护理学导论课程思政案例库》和《遗传与优生》，及参编人民卫生出版社研究生规划教材《实验护理学》等教材共11部。
主持获第四届全国高校教师教学创新大赛安徽赛区产教融合赛道省级一等奖《临床营养学》、第五届全国高校教师教学创新大赛安徽赛区新医科正高组一等奖《临床营养学》。
主持及参与获安徽省级教学成果特等奖1项、一等奖2项、二等奖4项、三等奖4项。
指导本科生成功申报大学生创新训练项目国家级5项和省级2项，指导本科生获“互联网+”大学生创新创业大赛省级铜奖、大学生创新大赛省级铜奖、省百所高校百万大学生科普创意创新大赛省级三等奖。
主持3项国家自然科学基金、2项省自然科学基金、2项省高校重大项目等10余项科研项目。
以第一作者或者通讯作者在国内外期刊发表论文150余篇，其中发表SCI论文40余篇。申报和获批国家发明专利和软著7项。
获中华医学科技三等奖2项、华夏医学科技奖三等奖1项、安徽省自然科学科学技术奖二等奖1项、安徽省自然科学优秀学术论文一等奖1项和二等奖2项、bb贝博艾弗森官方网站年度最具影响力十佳论文、bb贝博艾弗森官方网站优秀博士学位论文。
国家自然科学基金函评评审专家，浙江、广东、江苏、湖南、江西等省科技项目函评评审专家。《中华现代护理杂志》特约编委、《护理管理杂志》《护士进修杂志》《中国食物与营养》《安徽医学》编委。
（二）教学领域
承担本科生《护理学导论》《基础护理学》《临床营养学》《妇幼营养学》《老年营养与膳食》《膳食设计与营养管理》《AI与未来营养》、硕士研究生《护理学研究方法》《临床营养学》《护理理论》、博士研究生《护理学科理论与实践》等课程。
主持安徽省省级“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目、省级校企合作实践教育基地项目、省级新建专业提升建设项目、省级线下一流课程和省级线上线下混合式一流课程《临床营养学》、省级人工智能通识课《AI与未来营养》、教学研究省级重点和一般项目等教研项目。
主编人民卫生出版社《临床营养学》、副主编人民卫生出版社《临床营养学课程思政案例库》《护理学导论课程思政案例库》和《遗传与优生》，及参编人民卫生出版社研究生规划教材《实验护理学》等教材共11部。
主持获第四届全国高校教师教学创新大赛安徽赛区产教融合赛道省级一等奖《临床营养学》、第五届全国高校教师教学创新大赛安徽赛区新医科正高组一等奖《临床营养学》。
主持及参与获安徽省级教学成果特等奖1项、一等奖2项、二等奖4项、三等奖4项。
指导本科生成功申报大学生创新训练项目国家级5项和省级2项，指导本科生获“互联网+”大学生创新创业大赛省级铜奖、大学生创新大赛省级铜奖、省百所高校百万大学生科普创意创新大赛省级三等奖。
代表性成果
Representative results
（一）近三年发表SCI论文
1.Chen ZH, Han X, Zhang HZ, Shen MY, Cheng WJ, Guo HM, Li JK, Xu YM, Zhou M, Zhao M*. Trends in diet quality and associated comprehensive environmental impacts in the United States, 2001 to 2018: a serial cross-sectional study. Am J Clin Nutr. 2026 ;124(1):101353.（1区TOP期刊）
2.Wang XZ, Cheng GM, Yu LL, Zhao M*. Competency of Nurses in Providing Dietary Guidance to Patients with Chronic Kidney Disease in Anhui Province: Influencing Factors. J Multidiscip Healthc. 2026:19 1–9.
3.Zhu ZP, Yuan LL, Zhu W, Yang JG, Shi L, Shen QS, Zhang Z, Liang PY, Liang ZW, Can S, Tao ZW, Zhu Y, Jiang F, Gao Y, Gong GH, Wang XJ, Huang YC, Cao YX, Li YS, He XJ*, Zhao M*, Zhang XZ*. Residential greenness mitigates the adverse effects of ambient ozone exposure on sperm quality: A nationwide study in China. Ecotoxicol Environ Saf. 2026 ;310:119771.（1区TOP期刊）
4.Mo WY, Chen L, Bian JR, Dong QF, Wang L, Zhu LL, Zhao M*. Association Between Serum Ferritin Levels and the Risk of Kidney Stones in Patients With Type 2 Diabetes Mellitus: A Cross-Sectional Study. Int J Endocrinol. 2025 ;2025:2454470.
5.Chen ZQ, Jiang GQ, Jiang GY, Ma SS, Zhu YQ, Zhao M*. Circulating inflammatory cytokines and gestational diabetes mellitus: Unraveling the role of macrophage migration inhibitory factor (MIF) through a bidirectional mendelian randomization study. Cytokine. 2024,182,156734.
6.Geng L, Jiang GY, Yu LL, Xu YM, Huang W, Chen ZQ, Qi XY, Zhang T, Zhao M*.The Most Popular Commercial Weight Management Mobile Apps in the Chinese App Store: Analysis of Quality, Features, and Behavior Change Techniques. JMIR mHealth and uHealth.2023; 11:e50226.（1区TOP期刊）
7.Yu LL, Zhu Y, Geng L, Xu YM, Zhao M*. Effect of different nutrients on blood glucose, inflammatory response and oxidative stress in gestational diabetes mellitus: a network meta-analysis.Br J Nutr. 2024;131(9):1513-1527.
8.Hong L, Zhu LY, Zhang JR, Fu YQ, Qi XY, Zhao M*. Association of dietary inflammatory index with risk of gestational diabetes mellitus and preeclampsia: A systematic review and meta-analysis. Br J Nutr.2024,131(1):54-62.
9.Sun WX, Shu YP, Chen J, Yu NN, Zhao M *. Effects of folic acid supplementation on glucose metabolism disorders in male offspring induced by lipopolysaccharide exposure during pregnancy. Sci Rep. 2023;13(1):7984
10.Zhang YM, Cui GJ, Xiu Y, Zhao M*. The Effect of Nutritional Support Based on the Dietary Anti-Inflammatory Index on Cancer-Related Fatigue in Lung Cancer Patients Undergoing Chemotherapy. Cancer Nurs. 2023,46(5):394-404.
（二）专利
（1）已授权国家发明专利
赵梅,陈子涵,朱媛,周萌,王煜.基于患者促炎膳食行为分析的用户画像生成系统[P].专利号: ZL 2025 1 1484071.8,授权公告日: 2025年12月26日,专利权人:bb贝博艾弗森官方网站.
（2）进入实质审查阶段国家发明专利
1.赵梅,张和子,王晓曼,耿兰,王煜.基于营养数据库的膳食炎症倾向分析系统[P].申请号: 202511706135.4,进入实质审查阶段（发文日: 2026年2月13日）.专利权人:bb贝博艾弗森官方网站.
2.赵梅,王晓曼,郭惠敏,李佳阔,王煜.基于抗炎饮食知识图谱的智能问答系统[P].申请号: 202511776583.1,进入实质审查阶段（发文日: 2026年3月10日）.专利权人:bb贝博艾弗森官方网站.
（3）已授权软件著作权
1.吴梦飞,张和子,陈子涵,程媛媛,王晓曼,赵梅,王煜.孕知库-孕产知识检索系统V1.0[CP].登记号: 2025SR0534384.
2.朱守洋,王晓曼,韩解,陈子涵,程媛媛,赵梅,王煜.抗炎饮食管家系统V1.0[CP].登记号: 2026SR0412791,证书号:软著登字第17627072号.
研究课题
research topic
主持科研课题（按时间倒序排序）
1.国家自然科学基金面上项目，主动健康导向下数智驱动的孕产妇营养管理模式构建及实证研究，2025.01-2028.12，在研，主持。
2.安徽省高校自然科学类科研项目重大项目，一碳代谢营养素调控线粒体功能介导慢性低度炎症的机制及抗炎膳食干预策略研究，2026.01-2028.12，在研，主持。
3.安徽省自然科学基金面上项目，基于真实世界数据的中国抗炎膳食模式和精准推荐策略构建研究，2023.9-2026.9，在研，主持。
4.安徽省转化医学研究院护理学联合专项课题，基于混合推荐与分层优化的孕产妇精准营养干预系统构建与临床验证，2026.01-2027.12，在研，主持。
5.安徽省高校人文社会科学研究项目重大项目，多学科协作视角下临床营养行动机制及推进路径研究，2022.01-2024.12，已结题，主持。
6.国家自然科学基金面上项目，CYP19表观遗传修饰在孕期LPS暴露致雄性子代糖代谢紊乱中的作用，2017.01-2020.12，已结题，主持。
7.安徽省高校自然科学研究项目重点项目，孕期暴露LPS致IUGR雄性子代成年代谢综合征易感性及宫内发生机制，2016.01-2017.12，已结题，主持。
8.bb贝博艾弗森官方网站青年拔尖人才支持计划培育项目，孕早中期亚临床炎症水平及膳食炎性指数与妊娠结局关联的队列研究，2015.01-2016.12，已结题，主持。
9.国家自然科学基金青年基金，Toll样受体信号通路下游分子活性氧在LPS干扰孕期肝脏脂质代谢中的作用，2012.01-2014.12，已结题，主持。
10.安徽省自然科学基金青年基金，活性氧介导的胎盘内质网应激在LPS诱发生长发育迟缓中的作用，2011.01-2012.12，已结题，主持。
1.国家自然科学基金面上项目，主动健康导向下数智驱动的孕产妇营养管理模式构建及实证研究，2025.01-2028.12，在研，主持。
2.安徽省高校自然科学类科研项目重大项目，一碳代谢营养素调控线粒体功能介导慢性低度炎症的机制及抗炎膳食干预策略研究，2026.01-2028.12，在研，主持。
3.安徽省自然科学基金面上项目，基于真实世界数据的中国抗炎膳食模式和精准推荐策略构建研究，2023.9-2026.9，在研，主持。
4.安徽省转化医学研究院护理学联合专项课题，基于混合推荐与分层优化的孕产妇精准营养干预系统构建与临床验证，2026.01-2027.12，在研，主持。
5.安徽省高校人文社会科学研究项目重大项目，多学科协作视角下临床营养行动机制及推进路径研究，2022.01-2024.12，已结题，主持。
6.国家自然科学基金面上项目，CYP19表观遗传修饰在孕期LPS暴露致雄性子代糖代谢紊乱中的作用，2017.01-2020.12，已结题，主持。
7.安徽省高校自然科学研究项目重点项目，孕期暴露LPS致IUGR雄性子代成年代谢综合征易感性及宫内发生机制，2016.01-2017.12，已结题，主持。
8.bb贝博艾弗森官方网站青年拔尖人才支持计划培育项目，孕早中期亚临床炎症水平及膳食炎性指数与妊娠结局关联的队列研究，2015.01-2016.12，已结题，主持。
9.国家自然科学基金青年基金，Toll样受体信号通路下游分子活性氧在LPS干扰孕期肝脏脂质代谢中的作用，2012.01-2014.12，已结题，主持。
10.安徽省自然科学基金青年基金，活性氧介导的胎盘内质网应激在LPS诱发生长发育迟缓中的作用，2011.01-2012.12，已结题，主持。
返回列表页